Pengenalan: Apabila ia datang kepada topik pemakanan, kebanyakan kita sudah biasa dengan kepentingan makronutrien seperti karbohidrat, protein, dan lemak, serta mikronutrien seperti vitamin dan mineral. Walau bagaimanapun, terdapat satu nutrien yang sering terbang di bawah radar, walaupun manfaat kesihatannya yang ketara - N-asetil-glukosamin (NAG). Dalam catatan blog ini, kami akan meneroka apa…